庫(kù)存很敏感,這也是為什么企業(yè)不愿意輕易去碰它的原因。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),庫(kù)存優(yōu)化的核心就是既不浪費(fèi)又能滿(mǎn)足生產(chǎn)和分銷(xiāo)末端的需要。但目前多數(shù)企業(yè)都是以生產(chǎn)或分銷(xiāo)為導(dǎo)向,很少去考慮庫(kù)存所占用的資金成本。因此,庫(kù)存優(yōu)化往往受到需求和供應(yīng)兩端的牽制,如果沒(méi)有一定的分析能力和技術(shù)保障,倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)的管理者不敢輕易提出庫(kù)存優(yōu)化的要求。
庫(kù)存水平的設(shè)置與采購(gòu)策略有關(guān),采購(gòu)批量大小和采購(gòu)周期直接影響庫(kù)存量的設(shè)置。同時(shí),同一種物資在不同層級(jí)地點(diǎn)的庫(kù)存配置,將影響庫(kù)存的服務(wù)水平。因此,可以從各種物資的庫(kù)存水平分析、采購(gòu)策略分析、庫(kù)存配置策略分析和服務(wù)水平需求分析等四令方面,開(kāi)展庫(kù)存優(yōu)化工作。
首先,進(jìn)行庫(kù)存水平分析需要重點(diǎn)關(guān)注需求變動(dòng)性與安全庫(kù)存水平、采購(gòu)前置期變動(dòng)性與采購(gòu)訂單下達(dá)點(diǎn)的設(shè)置、最大庫(kù)存設(shè)置三個(gè)因素,具體內(nèi)容包括:
1 需求變動(dòng)性與安全庫(kù)存水平:安全庫(kù)存即最小庫(kù)存,用于抵御物資需求的變動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。需求的變動(dòng)越大,安全庫(kù)存設(shè)置越高。因此,通過(guò)分析需求變動(dòng)性,合理設(shè)置安全庫(kù)存;
2 采購(gòu)前置期變動(dòng)性與采購(gòu)訂單下達(dá)點(diǎn)的設(shè)置:采購(gòu)訂單下達(dá)點(diǎn)須高于安全庫(kù)存點(diǎn),兩者的存量差須滿(mǎn)足采購(gòu)周期內(nèi)庫(kù)存消耗量。但是,當(dāng)采購(gòu)前置期存在波動(dòng)時(shí),采購(gòu)訂單下達(dá)點(diǎn)將被提前,由此造成庫(kù)存水平被提高;
3 最大庫(kù)存設(shè)置:物資需求波動(dòng)性越大、采購(gòu)經(jīng)濟(jì)批量越大、采購(gòu)前置期變動(dòng)性越大,都將促使最大庫(kù)存設(shè)置增大、總體庫(kù)存水平提高以及庫(kù)存成本上升。
其次,采購(gòu)策略分析包括采購(gòu)經(jīng)濟(jì)批量分析、采購(gòu)前置期分析、采購(gòu)前置期變動(dòng)性(供應(yīng)商供貨可靠性)分析,具體內(nèi)容包括:
1 采購(gòu)經(jīng)濟(jì)批量分析:采購(gòu)策略往往以采購(gòu)單價(jià)的優(yōu)惠幅度來(lái)決定采購(gòu)經(jīng)濟(jì)批量的大小,但采購(gòu)經(jīng)濟(jì)批量的大小也影響了庫(kù)存水平的高低;
2 采購(gòu)前置期分析:采購(gòu)前置期指從下達(dá)采購(gòu)訂單到收到貨物的時(shí)間。采購(gòu)前置期越長(zhǎng),需設(shè)定的安全庫(kù)存越高;降低采購(gòu)前置期,有利于庫(kù)存水平的降低;
3 采購(gòu)前置期變動(dòng)性(供應(yīng)商供貨可靠性)分析:當(dāng)采購(gòu)前置期變動(dòng)性大時(shí),庫(kù)存水平將被提高;必須通過(guò)量化分析找出前置期變動(dòng)性大的物資,從采購(gòu)策略上解決問(wèn)題。
第三,在進(jìn)行庫(kù)存配置策略分析時(shí)應(yīng)注意的是,要考慮供應(yīng)鏈上不同節(jié)點(diǎn)的庫(kù)存,其庫(kù)存配置策略將影響服務(wù)水平和庫(kù)存成本。例如,快品采用分散配置庫(kù)存策略,可以提高服務(wù)水平但不顯著增加庫(kù)存;慢品采用集中庫(kù)存策略,可以大幅度降低庫(kù)存而不顯著影響服務(wù)水平。
第四,在服務(wù)水平需求分析中,服務(wù)水平是指物資供應(yīng)滿(mǎn)足需求的時(shí)間周期和履約率,但時(shí)間周期縮短,履約難度增大,服務(wù)水平要求被提高。因此,合理設(shè)置服務(wù)水平,有利于庫(kù)存水平的降低。
庫(kù)存優(yōu)化工作可以通過(guò)上述四個(gè)途徑開(kāi)展,也可以從四個(gè)途徑中選擇部分來(lái)開(kāi)展。現(xiàn)階段,由于物資品項(xiàng)的持續(xù)增加、市場(chǎng)需求的不斷變化、預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性的局限、強(qiáng)調(diào)對(duì)生產(chǎn)銷(xiāo)售的優(yōu)先保障,以及庫(kù)存優(yōu)化的技術(shù)難度等因素,大部分企業(yè)并沒(méi)有開(kāi)展真正意義上的庫(kù)存優(yōu)化,而只是考慮通過(guò)采購(gòu)策略降低庫(kù)存成本,但殊不知,有些采購(gòu)策略反而增加了庫(kù)存成本。